Божественная фриттата 🍽️

Божественная фриттата 🍽️ Она же пицца-омлет. Лучшее, что можно придумать на обед в воскресенье 📆
Приготовить достойную фриттату в домашних условиях по силам только настоящим мастерам кулинарного искусства. Типа меня. Не буду скрывать, рецепт достался мне под строгим семейным секретом, и передавался он из поколения в поколение. Что ж, годы мои на исходе. Нет никаких сил больше держать в себе эту тайну. Видимо, пришло время поделиться с тобой, дорогой читатель.

Читать далее Божественная фриттата 🍽️

Песни и деньги

Мне Кобзон вспоминается таким образом. Работал я примерно 1000 лет назад в одном московском казино техником по обслуживанию игровых автоматов. Приличное казино, люди достойные ходили. В том числе и Иосиф Давыдович…

Читать далее Песни и деньги

Wir nicht!

Про Карла Маркса и его банду могу такую байку рассказать. Основоположник научного коммунизма и его верные соратники подарили мне очень важный и жизненный девиз.

Читать далее Wir nicht!

А у нас во дворе…

Ну, не совсем во дворе, скажем, на районе. Только что видел тусовку старушек на лавочках. Среди белого дня пели они стройным хором советские песни. Полагаю, таким образом бабки прогоняют затянувшуюся зиму. Ну теперь уж точно скоро всё наладится.

Читать далее А у нас во дворе…

Не думал, что выйду оттуда живым. Часть I

Появился заказ на «вкусную» фотосессию для доставки суши. Лена, дизайнер, с кем мы сделали уйму полиграфической вкусноты, позвонила и сказала, что бывший управляющий ресторана японской кухни, нашего постоянного заказчика, открывает своё дело. Надо бы сфоткать еду для сайта, буклетов, меню, наружки. Не вопрос, мы это дело знаем, любим и умеем. Собираю рюкзачок, протираю оптику. Правда, ехать надо за город, в Одинцово. Ладно, где наша не пропадала. В 10 утра нас подхватят у Киевского вокзала и отвезут на место, приготовят сушки и всё будет путём.

Читать далее Не думал, что выйду оттуда живым. Часть I

Полтергейст

Куда-то задевалось жидкое мыло, купленное в большом супермаркете. Вот отчётливо помню, как выбирал его в магазине, кажется, ставил флакон под раковину в ванной комнате, ибо предыдущее ещё не закончилось. Но нет его. Нигде. Голову сломал в догадках. Списал на бытовую мистику. Впрочем, я уже сталкивался с подобным явлением. В юности, когда я жил в коммуналке […]

Читать далее Полтергейст

А у нас в Подмосковье…

Когда я жил в коммуналке на Преображенке по соседству с милой старушкой Рахиль Аароновной, Царствие ей небесное, и тихим уголовником Володей, на нашей коммунальной кухне всегда работала радиоточка. Мне нравилось, как начинались радиотрансляции: «Дорогие москвичи и жители Подмосковья!..»

Читать далее А у нас в Подмосковье…