turkish delight

позвали жюрить турецкие сладости в ресторан Босфор на Старом Арбате.
в одной компании с главой представительства посольства Турции в Москве, вице-президентом Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей, важного спонсора (какого, не запомнил) и шеф-повара этого самого ресторана.
конкурс – народный, вкусности кулинары-любители принесли в качестве домашнего задания, а дорогое жюри оценивало их достижения по 10-балльной шкале. по внешнему виду и вкусовым качествам.
всего было представлено 11 блюд (о, дольчевита!). поставив “внешние” 10 баллов штукам, немного напоминавшим пончики, я был чуть разочарован их вкусом. больше всего мне понравилась пахлава номер 8, ей я и отдал “вкусовой” максимум. как, впрочем, и другие члены жюри – автор шедевра (турчанка, кто бы сомневался!) получила гран-при конкурса. второе место досталось русской девушке за прекрасное нежное печенье с кокосовым вкусом. и так далее… раздали призы, накормили голодную публику, которая уже была готова наброситься на уплетающее сладости жюри. 
мы с Полинкой от живота наелись сладким, напились чаю из рюмочек, наслушались ориентальной музыки и были таковы – отправились в бассейн на традиционный субботний вечерний заплыв.

грамоту вот с благодарностью вручили, повешу на кухне. есть в ней что-то от Боско…

turkish delight: Один комментарий

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.